05.08.2025
odpowiedź oznaczona jako pomocna
Kryterium nie jest czas, tylko ciśnienie.
Próżnia ma dwa zadania i tylko jedno jest szybkie. Usunięcie powietrza idzie w kilka minut. Odparowanie wody to zupełnie inna historia i to ona decyduje o długości cyklu.
Woda w temperaturze pokojowej zaczyna wrzeć dopiero przy odpowiednio niskim ciśnieniu. Przy około 20 stopniach potrzebujesz zejść poniżej mniej więcej 23 mbar, żeby w ogóle ruszyła. Powyżej tego progu możesz ciągnąć i godzinę, i nic nie odparuje, bo nie ma warunków.
Praktyczne kryterium: zejdź poniżej 5 mbar i trzymaj pompę jeszcze co najmniej 20 minut PONIŻEJ tej wartości. Przy układzie otwartym krótko wystarcza. Po dłuższym otwarciu planuj 45 do 60 minut.
Zimą w nieogrzewanej hali problem narasta, bo im niżej temperatura, tym niżej trzeba zejść.